||RECEPT|| ČÍNA SE SLADKOKYSELOU OMÁČKOU

Tohle jídlo MILUJU! Hlavně teda tu omáčku. 😀 Čína se dá udělat na několik způsobů, s různými druhy masa a nebo, jak tomu bude v dnešním receptu, s tofu. Byť živočišné produkty jím, tak si ráda občas dám i něco vegetariánského nebo veganského a tofu mám velmi ráda. Ono tohle asi ani nebude pravá čína a spousta lidí, co vaření rozumí víc, by mě beztak ukamenovala, ale mně tohle strašně chutná a chci se o receptík podělit. 🙏

||RECEPTY|| ECHT BANÁNOVÉ LÍVANCE A BUCHTA ,,VOD VOKA"

Hlásím se po velmi dlouhé době a rovnou tedy všem přeji krásný rok 2023 (poslední den v březnu, taky fajn, ne?)!

Předně bych chtěla poděkovat Pravebio.cz za poskytnutí několika produktů na vyzkoušení. Vybrala jsem si dvě kokosové mouky, jednu banánovou, kokosové mléko v prášku a kokosové smetany v plechovce. Abych byla upřímná, nikdy jsem z takových ,,alternativnějších" mouk nic nedělala, takže to pro mě byla poměrně velká výzva.

Dlouho jsem přemýšlela, co s těmito potravinami, co upéct a hledala jsem mezi recepty na internetu něco ne příliš náročného, dobrého a bez přehrše drahých surovin - tak, aby to bylo pro všechny dostupné. Vyzkoušela jsem dva recepty a ani jeden z nich vám tu nebudu sdílet, jelikož ani jeden výtvor nebyl poživatelný :D

Nakonec jsem se rozhodla vykašlat na recepty a udělala jsem prostě vše podle sebe. 

||RECEPT|| OBYČEJNĚ NEOBYČEJNÁ MRAMOROVÁ BÁBOVKA

Miluju pečení, fakt. Ale nikdy jsem nepekla bábovku, vždycky jen bublaniny, dortíky, sušenky, muffiny, ale nikdy ne bábovku. Přitom je to tak strašně jednoduchý, rychlý a navíc výborný, jak jsem nedávno zjistila! A k čajíčku naprosto ideální. Taky je spousta různých variant, jak bábovku ozvláštnit, aby pokaždé chutnala a vypadala trochu jinak. Díky nabídce, který mi přišla z firmy Denis Henry jsem si mohla vybrat jeden jejich výrobek. Procházela jsem jejich stránky a zaujala mě strašná spousta věcí, nakonec ale vyhrála právě forma na bábovku značky Nordic ware. 

||RECEPT|| PROTEINOVÁ BUBLANINA

Dozrávání bobulového ovoce je v plném proudu, rybízy se propadají pod váhou plodů (jen ty naše ne:D), angrešty měknou a člověk kolikrát neví, co s nimi. Mně před týdnem začal procházet jogurt (respektive zbýval mu den), a tak jsem hledala, do čeho ho šoupnout. Našla jsem fajn recept na bublaninu, recept jsem si celý upravila (hodnoty, ingredience), a vznikla z toho fajn buchta.. :D 

||RECEPT|| KUŘECÍ KOUSKY S KEČUPOVOU OMÁČKOU

Krásný den přeji.

Delší dobu jsem se chtěla vrhnout na nějaký recept, a Terka z Tereza's journal mě k tomu tak nějak dokopala, když ji zajímal recept na tohle jídlo. Nu, ačkoliv vám možná nezní moc noblesně (a vlastně ono tak ani moc nevypadá), tak zrovna tohle je jedno z jídel pocházejících z mé kuchyně, které mi opravdu moc chutná a vždycky se na něj těším už když ho vařím :D

||RECEPT|| TROCHU JINÝ TOPINKY

Žiju. Pořád ještě žiju, i když moje aktivita na blogu umřela :D Což mě strašně štve a mrzí, ale prostě jsem neměla poslední dobou absolutně žádný čas na to si sednout a splácnout nějaký záživný článek nebo se podívat na moje oblíbené blogy. Respektive zkoušela jsem to, ale nebyla moc chuť, protože jsem byla neustále unavená. 

A tak jsem se rozhodla, že to napravím a plácnu sem takový kratičký recept na tak trochu jiné topinky..:D

||RECENZE|| CIZRNOVÝ KRÉM S KOKOSOVÝM MLÉKEM

Jelikož se nám doma nahromadily plechovky kokosového mléka a já miluji cizrnu, hledala jsem nějaký způsob, kterým tyto dvě ingredience spojit. 

Ve svém receptovém sešitu jsem našla recept na krém z cizrny se smetanou, a tak mě napadlo udělat z  něj veganskou verzi a spotřebovat tak jedno kokosové mléko, načež jsem na internetu našla poodbný recept, ze kterého jsem si vypůjčila seznam koření. 

A vzniklo něco chuťově celkem zajímavého.

||RECEPT|| Ovesná kaše na tři způsoby

Miluju ovesný kaše. Važně! Spousta lidí je nemá ráda, protože jim přijdou lepivý, mazlavý nebo bez chuti.

Ale to mně ne. Pro mě je to jídlo, který se dá udělat na několik způsobů, takže pokaždé chutná trošičku jinak. Navíc zasytí a v zimě je teplá ovesná kaše a horkej čaj nejlepší kombo!

A tak jsem si řekla, že se o tři kombinace s vámi podělím.

Nemůžu říct, že bych kaši jedla každý den, ale jednou do týdne, když vím, že budu potřebovat zasytit a že budu třeba cvičit, nebo se víc hýbat, si ji udělám, protože dokáže skvěle nakopnout.

...čtěte dál... 

||RECEPT|| NAPROSTO BOŽÍ ,,TATARÁK" Z AVOKÁDA

Znáte takový to, když přijde chuť na něco dobrýho, (teď v létě) svěžího, ale chcete, aby to bylo zdravý, zasytilo to a ještě jste se s přípravou moc nemuseli namáhat?

Tak tohle je přesně ono! Tenhle tatarák je prostě boží a chutná i mojí mamce, která jinak z avokáda protahuje obličej s tím, že se asi pob...(no však víte co).

Takže pokud milujete avokádo (a nebo taky ne, ale chcete to prostě zkusit), tak směle do čtení, protože slibuju, že si pochutnáte!

...čtěte dál...

||RECEPT|| VEGAN TORTILLY S ROBI

Kdyby se mě někdo zeptal, jaký slaný jído nejvíc miluju, mezi top pětkou by byly tortily dost možná na prvním místě. Dají se udělat na milion způsobů (a to jak ve vege verzi, tak ve verzi s masem) a vždycky jsou totálně boží. Navíc placku si můžete i sami vyrobit (a na takový tortilly stačí mouka, voda, sůl a olej - a ještě k tomu si je můžete udělat i bezlepkový).

No, na tortilly tady recept dávat nebudu, protože jsem byla líná a mamka nám dovezla tortilly kupovaný, takže jsem to pro tentokrát dělala z nich. Každopádně se můžete těšit na (zase) rajčatový recept, který je plný bílkovin a moooc dobrý. Fakt, slibuju.

...čtěte dál...

||RECEPT|| LETNÍ RAJČATOVÉ MŇAM RIZOTO

Protože nám teď dozrávají rajčata, a vsadím se, že nejsme jediní, pořád vymýšlím, jak je ještě spotřebovat. Miluju rajčata, takže je jím k většině jídel. A před pár dny nám sousedi donesli další rajčata, protože neví, co s nimi. No, a já byla v koncích.

Zrovna den nato jsem přemýšlela, co fakt rychlýho a nenáročnýho udělat, abych nás tím zasytila a bylo to dobrý. A tak jsem vzala rajčata a šla kuchtit.

...čtěte dál...

||RECEPT|| NEJLEPŠÍ PEČENÝ BRAMBORY

Každýho občas přepadne ta chvilka, kdy neví co vařit, ale dal by si něco dobrýho a bez větší práce. Někdo pak hodí polotovar do mikrovlnky, někdo otevře balíček čipsů (takový dny taky mívám), někdo si radši jídlo objedná. A někdo se zvedne a hledá, co z čeho udělat. 

A tohle je přesně ten recept, co vám nezabere moc času, nedá práci a ještě si pochutnáte. 

Jediný, co stačí, jsou brambory, trocha oliváče, koření na americký brambory, plech a hrnec s vodou. 

A aby to jídlo bylo i výživově hodnotný, tak si k tomu ráda osmahnu nasucho třeba tofu obalený v solamylu, sojový nudličky nebo tempeh. 

....čtěte dál...